一、产业现状
        全市现有万头肉猪场28个，千头种猪场31个，千头肉猪场220个，百头养殖大户2400多户，规模养殖比例36%，“大林模式” 等畜牧产业发展等规模养殖新模式不断推广；“螺溪河土鸭”、“同仁土鸡”、“友康鸡蛋”等家禽地方品牌继续不断发展壮大。2008年全市出栏生猪750万头（其中外调出省、城镇流通、农村自食各占1/3）、肉牛22万头、山羊303万只、兔1246万只、家禽 1.2亿只；肉类总产量88万吨，禽蛋产量26.5万吨，奶产量3.3万吨，畜牧业产值164亿元以上。
        全市现有阆中鸿宇、营山润丰、南部长林、蓬安齐祥、高坪汇龙等上规模的生猪屠宰加工企业6家，生猪屠宰加工能力 400万头，冻库容量 1.2万吨，每年屠宰加工销售到省外生猪 200多万头，居全省前列。江苏雨润、重庆天兆生猪屠宰加工加工项目正在抓紧建设， 2009年底可建成投产。营山通旺、西充光大、天杰普化等饲料企业生产工业饲料28万吨。哈哥兔业、张飞牛肉、李子园、天太乳业等产业龙头企业带动作用明显，畜牧经济呈持续、快速、健康发展的良好势头。
        二、发展规划
        通过畜产品加工产业带动南充畜牧养殖业向规模化、标准化和产业化的现代畜牧业发展，创新畜牧产业发展机制，整合各种资源和生产要素，充分利用南充畜牧产业综合成本优势，积极承接国际国内产业转移，形成市场占有率高的畜禽养殖和畜产品深加工产业集群。以生猪产业为重点，把南充建设成为承接国际国内畜牧产业转移、加快畜牧产业机制创新的重要基地和辐射西部面向全国、融入世界的畜牧经济发展高地。
        （一）生猪产业。以嘉陵、蓬安、营山、仪陇、阆中、南部 6个百万头优质肉猪大县为重点，推动发展全市优质生猪产业。坚持引进国际国内种猪培育、商品猪养殖、屠宰加工和饲料加工的行业龙头企业的发展战略。到 2012年，全市加工生猪 600万头，产值达 100亿元。以生猪加工企业为龙头，推动全市生猪规模化、标准化、良种化进程。加快蓬安七环种猪场搬迁扩建、嘉陵天兆龙池种猪场建设进度，5年内建成出栏生猪万头以上场园区 100个，1000头场 1000个，100头大户 1万户。
        （二）獭兔（肉兔）产业。重点建设顺庆、嘉陵、仪陇、南部、阆中、西充 6个百万只獭兔、肉兔大县。以哈哥兔业为加工龙头，到2012年，宰杀加工1000万只兔，产值达 10亿元，发展出栏商品兔千只以上 5000户，万只以上场 500户，10万只园区 50个。 
        （三）肉牛产业。重点建设阆中、南部、仪陇、顺庆肉牛基地。以张飞牛肉公司为龙头，到2012年实现屠宰加工肉牛5万头，产值 5亿元，带动发展出栏优质肉牛5头以上大户5000户，50头以上场 500个，500头以上的园区 50个。 
        （四）乳品产业。重点建设顺庆、西充奶牛产业带，招引国内乳业巨头来南充投资，做大做强西充李子园、天太乳业。到 2012年，加工牛奶 2万吨，产值 5亿元，带动发展 100头以上奶牛养殖小区 20个。 
        （五）家禽产业。招商引进种禽生产和禽产品加工企业，带动南充家禽业产业化发展。以“绿科禽业”模式，带动发展 1000只蛋鸡大户 5000户，万只以上场 500个，10万只以上的园区 50个。加快蓬安 10万套种鸡场建设进度，带动发展 5000只以上的肉鸡大户 5000户，5万只场 500户，50万只园区 50个。
        三、发展前景及优势
        （一）产业前景
        食品是永恒的朝阳产业，是人类生活消费中必不可少并且支出最大的一部分。从发达国家的发展轨迹看，当一个国家人均GDP达到800美元以后，恩格尔系数将降到40%左右，食品产业将迅速发展，迎来一个非常重要的战略机遇期。市场表现为消费结构变化加快，消费者由追求数量向营养、多样、便捷、安全转变，其中畜禽产品在居民消费中所占比重将不断提高，据有关部门测算，到2015年全国人均消费畜产品将达113公斤，其中肉类61公斤、奶类32公斤（目前南充人均产量仅4公斤）。食品产业的增速将保持在10%以上，一般会持续15－20年，中国目前正处于这样一个发展阶段。
        南充虽然是生猪养殖的传统大市，年出栏数量较大，但规模养殖比例偏小（占36%），与全国规模养殖比例60%还有很大差距。因农村劳动力日渐缺乏，散养畜禽数量急剧下降，给规模养殖发展带来了历史性机遇。同时，随着城市化进程加速，农业生产人员不断转向非农岗位，原来从事畜禽产品的生产者变成了现在的消费者，极大的刺激了对畜禽产品的市场需求。
        （二）投资优势
        1、资源优势明显。南充是传统农业大市，是国家重要商品粮和农副产品生产基地。全市常年粮食种植面积800余万亩、粮食产量300万吨左右，主要粮油作物有小麦、稻谷、玉米、油菜、花生等，其中常年产量约为小麦70万吨、稻谷110万吨、玉米59万吨、油菜籽19万吨、花生13万吨，其它30余万吨。南充宜草宜牧面积425.3千公顷，能满足畜禽养殖原料需求。
        南充水资源丰富，全市水资源总量为400多亿m3，多年平均径流量深335mm，地表多年平均径流总量41.91亿m3。穿城而过的嘉陵江是长江流域最大的支流，流量大，水质好，达到地表水Ⅱ类水域水质标准。
        2、产业基础良好。南充目前已建成千头母猪场31个，选留LY母猪8万多头，生猪三杂率达到67%，DLY肉猪占24%。天兆公司一次性从加拿大引进加系优质外血缘纯种杜洛克、长白、大约克种猪866头。其它畜禽品种质量也明显提高，截止目前，全市已建成1个国家无规定动物疫病示范区，8个无规定动物疫病缓冲区；动物疫病控制、检疫监督、监测诊断和防疫屏障四大体系基本健全，市、县、乡、村畜牧技术服务体系和饲料、兽药投入品的监管体系完整；已建成标准化示范区274个、无公害畜产品基地47个，畜禽标准化生产面达28%，从源头上保障了产品质量安全。同时，采取“集中建场，统一管理，分户托养，按量取酬”等多种托养模式，得到了全面推广。
        3、市场空间广阔。南充历史上一直是川东北地区的商贸重镇和物流集散地，辐射周边3300多万人口。市内现有川东北地区最大的粮食、生猪、丝绸和小商品批发市场，浙江德力西集团牵头建设经营的南充光彩大市场占地560亩，展销面积5万平方米，规模为川东北之最。2008年全市社会消费品零售总额233.7亿元，居全省第3位。南充具有独特的地理优势，辐射广元、巴中、达川、广安、遂宁5大市周边3300多万人口，GDP总值近3000亿元；在300公里区域范围内辐射成都、重庆等地人口近2亿，具有极其广阔的消费市场。
        4、交通物流便捷。南充地处川东北交通要冲之地，西距成都200公里，南距重庆150公里，与重庆、成都构成一个独特的三角经济发展区域，是成都、重庆重要的工业配套基地和成渝经济圈次区域经济中心。
四、优惠政策
        （一）税收政策
        除享受国家西部大开发政策和国家扶持老少边穷地区新办企业所得税政策外，企业自投产之日起两年内，达到合同约定的发展水平，税收解缴地方留成部分，由受益财政等额安排工业发展资金，用于扶持企业发展；第三年至第五年，按70%、50%、30%分年执行。对农业综合性项目可争取享受“国省级农业产业化龙头企业税费减免政策”。
        （二）其它优惠政策
        1、企业可通过向国家、省争取农业综合开发产业化经营项目，进行资金扶持。项目实行财政投资参股、中央财政贴息等方式给予扶持。
财政投资参股方式。单个项目申请中央财政资金最低1000万元，最高2000万元。
中央财政贴息方式。根据《农业综合开发中央财政贴息资金管理办法》，固定资产贷款项目可以申请中央财政贴息，贴息比率根据中国人民银行当年公布的贷款基准利率确定。
        2、可享受扶贫专项贴息贷款。对农业产业化龙头项目可享受中央财政贴息的扶贫专项贴息贷款。
        3、可争取享受“国省级农业产业化龙头企业税费减免政策”。
        五、承接园区
        嘉陵、西充、阆中、南部、仪陇工业集中区及蓬安工业园区